西红柿不是柿

前两篇写的都是吃的，灵感一来就突然想告诉大家对西红柿的误解。

记得有一次Bell Bell带柿子到学校吃，每个就问她甜不甜啊？好不好吃啊？哪里买啊？

Bell Bell说很好吃，很甜。然后忘记是谁突然飘来一句：“这种柿子很好吃的，是西红柿来的。”

我当时有点茫然，咦？西红柿？西红柿不是番茄的别名咩？什么时候柿子也有“西红柿”这个新品种啊？

“西红柿是番茄来的吧？”

“不是~，西红柿不是番茄。”

“是咧，西红柿指的就是番茄咧~”

“不是啦，西红柿是柿子的一个品种，很好吃的。”

...

是吗？以我对“西红柿”这个名词的了解，应该不会错吧？

跟多了酒店管理毕业的三姐，我对西洋食材多多少少还有些认识。三姐在很多家西餐馆做过工，原有的知识加上经验的累计，她对部分西餐的料理还是能够驾轻就熟的。常识更不必说了，如果没有这方面的知识的话，哪里还有资格在高级餐饮业里打滚啊？

今天读书读到烦，突然想到当天的事情，为了证明我所吸收的是正确的知识，就上网查一查。

西...红...柿...

用在线字典查，西红柿是Tomato，不就是番茄咯！

用Google找，一样，西红柿是番茄。

用Google Image Search，哇！我的电脑荧幕出现了满满的番茄！

Internet不可靠？好，用我桌上厚厚的字典查...Tomato 番茄，西红柿...

是的，现在的我，可以大大声地告诉大家，西红柿，就是番茄！而不是柿子！

所以下次去买柿子的时候，不要跟老板讲你要买西红柿，他会傻掉。

还有，Tiramisu也并不能算是蛋糕，虽然它的来源众说纷纭，什么老婆做给打仗的老公吃也是传说之一。

说它不能算是蛋糕，是因为叫它甜品比较恰当。照我姐的传教，Tiramisu是底层铺了饼碎，再用浸过咖啡酒的Sponge Cake和Mascarpone Cheese一层一层的叠，最后洒上巧克力碎片，这一份东东，叫做Tiramisu。当然，各家的Recipe是不一样的。

所以，对我而言，我不会觉得它是蛋糕，因为它的口感比较偏向Mousse，所以叫甜品就够了，不用给它太深入的定义。